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| 蕎麦工房もうやんがある京都北山界隈は、おしゃれなブティックが並ぶ町。その雰囲気にマッチしたモダンなインテリアもご好評頂いております。 |
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場所：
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京都市北区上賀茂桜井町
第二メゾンナカジマ一階 |
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TEL：
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075-724-0077 |
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営業時間：
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11時〜23時（フードストップ22時） |
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定休日：
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水曜日（祝祭日は営業） |
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E-MAIL：
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[email protected] |
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蕎麦工房もうやん
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| 蕎麦粉はあえて契約農家などを作らず、毎年できの良い産地のそばを吟味して仕入れ、自家石臼挽きしています。それを材料につなぎを極力減らして打った本格派蕎麦は、蕎麦通の方にも納得して頂いてい
ます。また、甘みがあると評判の野菜は、滋賀県安曇川町の有機野菜。もうやんの食材選びのこだわりは「おいしくて、毎日食べたら健康になれるもの」です。 |
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| オリジナル生原酒「もうやん」をはじめ、蕎麦焼酎、カクテルなどお酒の品揃えも充実。 |
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地下鉄烏丸線北山駅
４番出口から徒歩３分 |
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